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Una delegación de la Federación Aragonesa de Caza (FARCAZA) encabezada por su presidente Ángel Nuño visitó recientemente la finca Castillo de Viñuelas, un referente en gestión cinegética y sostenibilidad con siglos de historia ubicado en la Comunidad de Madrid, por invitación de la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (ASICCAZA).
Nuño estuvo acompañado del vicepresidente y delegado provincial por Teruel, Manuel Beltrán, y del director técnico de la Federación y asesor veterinario de ASICCAZA, Nicolás Urbani, además de por el director general de Medio Natural, Caza y Pesca del Gobierno de Aragón, Alfonso Calvo.
La jornada de trabajo giró en torno al modelo de trabajo que se siguen en estas instalaciones para el manejo de las canales de caza mayor como fuente de inspiración para el desarrollo de futuros centros de recogida en las distintas Comunidades Autónomas que faciliten la recogida y comercialización de la caza.
Además de FARCAZA, asistieron otros representantes institucionales y de otras entidades y asociaciones, como el presidente de la Real Federación Española de Caza (RFEC), Josep Escandell, y el presidente de la Federación Madrileña de Caza, Antonio García Ceva. También acudieron Llanos Gabaldón, jefa de servicio de Caza y Pesca de Castilla-La Mancha; Alfredo Luis Chavarría, director general del Medio Natural de Castilla-La Mancha; Jaime Hurtado, gerente de ASICCAZA y Raúl Sánchez, CEO de la empresa Cárnicas Dibe.
Aprovechamos estas líneas para agradecer formalmente la invitación de ASICCAZA.