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agosto 26, 2026
Ángel Nuño, presidente de Farcaza, participa estos días en las jornadas internacionales de trabajo del grupo ‘Big Five’ de la FACE para abordar los principales retos del sector cinegético europeo.
La Real Federación Española de Caza (RFEC) y la Interprofesional de la Carne de Caza (ASICCAZA) coorganizan este importante encuentro técnico en el Centro VENARI de Almagro.
El evento reúne a representantes de la Federación Europea para la Caza y la Conservación (FACE) y a presidentes de las distintas federaciones autonómicas de caza de España.
Durante tres días se tratarán aspectos clave como la gestión de fauna silvestre, el control de sobreabundancia de especies, la valorización gastronómica de la carne de caza y visitas técnicas de campo.
La Real Federación Española de Caza (RFEC) y la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (ASICCAZA) celebran desde ayer y hasta el miércoles, 2 de septiembre, unas jornadas internacionales de trabajo conjunta del grupo ‘Big Five’ de la Federación Europea para la Caza y la Conservación (FACE).
El encuentro tiene lugar en las instalaciones de VENARI, el Centro Internacional de Gastronomía Cinegética, ubicado en Almagro, un proyecto referente impulsado con el valioso apoyo de la Diputación de Ciudad Real.
Esta cumbre reúne a destacados directivos y técnicos del panorama cinegético internacional, tales como las cinco delegaciones europeas de representantes clave de la FACE (Alemania, Francia, Italia, Reino Unido y España), junto a la Real Federación Española de Caza (RFEC), Fundación Artemisan y ASICCAZA y representantes de las federaciones autonómicas de caza.
A lo largo de las reuniones técnicas se profundiza en el modelo cinegético español como garante del equilibrio de los ecosistemas, abordando asimismo la problemática de la sobreabundancia del conejo en España, la disminución de la caza menor y la importancia de la ciencia en la gestión cinegética y su defensa.
De forma paralela, el programa otorga una notable relevancia al Proyecto VENARI como plataforma estratégica para la comercialización, valorización nutricional y dinamización gastronómica de la carne de caza silvestre.
Más información: España acoge las jornadas internacionales de trabajo del grupo ‘Big Five’ de la FACE para abordar los principales retos del sector cinegético europeo